Notre livre sur les plantes sauvages comestibles

Plantes sauvages, cueillette et recettes des 4 saisons
Ce guide vous fera découvrir plus de 250 plantes comestibles et sauvages de nos régions. 350 plantes citées dont une cinquantaine de toxiques. Près de 60 recettes et préparations à confectionner chez vous. Des descriptions simples pour identifier chaque espèce. Des recettes simples et des astuces de cuisine faciles à mettre en œuvre, à réaliser de retour de cueillette.

  • livre sur les plantes sauvages comestibles de Christophe Anglade
  • cueillettes avec Christophe Anglade d'Aluna Voyages
  • salade sauvage avec Aluna Voyages
  • séjour cueilletes sauvages en Auvergne
  • cueillette de plantes sauvages et transmission avec Christophe Anglade-Aluna Voyages
    Cueillette et transmission
  • cuisine des plantes sauvages avec Aluna Voyages
  • cueillette des plantes comestible avec Aluna Voyages

Au fil des jours

  • Jour 1 : Plantes sauvages comestibles

    Cueillette et recettes des 4 saisons

    Ce guide vous fera découvrir plus de 250 plantes comestibles et sauvages de nos régions.

Niveau

Ce petit guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, pratique à utiliser sur le terrain, vient étoffer la collection « Nature Pratique » en présentant un grand nombre de plantes communes poussant dans votre environnement proche.

Dates & prix

Prix indicatif 2019 : 21€30
16,50 € (+ 4.80 € de port pour la France métropolitaine).

Pour acheter en ligne et payer par carte bancaire, veuillez SVP utiliser le formulaire de demande de devis.

Vous pouvez payer par chèque à l'ordre d'Aluna Voyages et l'envoyer à :
Aluna Voyages
24, route des volcans. Veyreras
63970 AYDAT

Dans tous les cas, sur demande, nous serons heureux de vous l'envoyer avec une petite dédicace. Pour l'offrir à quelqu'un, pensez aussi à nous le demander. 

Détails

Plantes sauvages comestibles - Cueillette & recettes des 4 saisons


Ce guide vous fera découvrir plus de 250 plantes comestibles et sauvages de nos régions.
  • En tout, 350 plantes citées dont une cinquantaine de toxiques.
  • Près de 60 recettes et préparations à confectionner chez vous.
  • Des photos réalisées en milieu naturel et des descriptions simples pour identifier chaque espèce.
  • Des recettes simples et d’autres plus élaborées avec des grands chefs, toutes mettant en valeur les plantes sauvages de notre patrimoine.
  • Des astuces de cuisine faciles à mettre en œuvre, à réaliser de retour de cueillette.

Ce petit guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, pratique à utiliser sur le terrain, vient étoffer la collection « Nature Pratique » en présentant un grand nombre de plantes communes poussant dans votre environnement proche.

Ce guide vous aidera à différencier les plantes sauvages comestibles des toxiques, vous apportera aussi quelques anecdotes et des informations sur leurs vertus :
  • Vous y découvrirez les apports nutritionnels présents dans ces trésors de santé que sont les plantes sauvages.
  • Quand et dans quel milieu cueillir tout en préservant notre environnement ?
  • Comment utiliser et déguster fleurs, fruits, salades et soupes sauvages ?

Tant de saveurs, de parfums, de couleurs, au pas de votre porte... vous ne verrez plus jamais les "mauvaises herbes" de la même façon !