Journée découverte des plantes comestibles

cueillette et cuisine des plantes sauvage
1 journée en Auvergne, à la date de votre choix et à partir de 2 ou 3 personnes. Vous partagerez cette journée en compagnie de Christophe Anglade, accompagnateur en montagne et co-auteur du guide « Plantes comestibles, cueillettes et recettes des 4 saisons » (Ed. Debaisieux). Sous l’œil attentif de votre guide, vous apprendrez à identifier, cueillir et utiliser la flore sauvage qui vous entoure afin de déguster les saveurs oubliées de notre patrimoine vivant. Vous confectionnerez ensemble des mets préparés à base du fruit de votre glanage.
  • journée découverte des plantes sauvages comestibles avec Aluna Voyages
  • plantes comestibles en France avec Aluna Voyages
  • cueillettes et cuisine sauvage avec Aluna Voyages
  • découverte des plantes sauvages en famille avec Aluna Voyages

Au fil des jours

  • Jour 1 : Découverte des plantes sauvages comestibles

    Cueillette et cuisine sauvage

    RDV avec votre guide. Découverte de la flore sauvage qui nous entoure. Atelier de cuisine avec confection de mets issus des fruits de notre glanage.

Avertissement

Le parcours peut être modifié pour des raisons de sécurité, de météorologie ou d'imprévus. Des événements indépendants de notre volonté peuvent modifier les parcours : routes coupées, fleuves en crue, grèves, fêtes locales... « Aluna Voyages » et ses accompagnateurs, mettront toujours tout en œuvre pour apporter la meilleure solution, même en modifiant les parcours.

Niveau

Temps de marche ou d'activité

4 à 6 heures effectives d’activité par jour ; elles sont entrecoupées de pauses.

Journées consécutives d'activité

Une journée de découvertes, de cueillettes, de « gastronomie sauvage » et d'observation de la nature.

Dénivelé / Altitude / Terrain

Peu de dénivelé sur terrain facile.

Portage

Seulement les affaires personnelles de la journée.

Environnement climatique

Climat de montagne agréable aux intersaisons et chaud en été.

Engagement

Accessible à toute personne en bonne santé voulant découvrir des saveurs sauvages et certains mystères de la nature. Journée de découverte, complètement adaptée aux familles avec enfants pour la transmission de ces gestes aussi vieux que l'homme est sur Terre.

Expérience requise

Pas d’expérience spécifique

Dates & prix

Séjour privatisé d'avril à octobre
Contactez-nous pour nous proposer une date à votre convenance ou pour découvrir les plantes autour de chez vous (devis sur mesure pour tout déplacement dans votre  région).

Pour des groupes d'amis, des couples ou des familles, de 2 à 15 personnes dans le groupe :

- 2 personnes  : 125 €/pers
- 3 personnes  : 100 €/pers
- 4 personnes : 85 €/pers 
- 5 personnes  : 75 €/pers
- 6 personnes  : 65 €/pers
- 7 personnes  : 60 €/pers 
- 8 et 9 personnes  : 55 €/pers
- 10 et 11 personnes  : 50 €/pers 
- A partir de 12 personnes  : 45 €/pers 

Date garantie : Le samedi 02/06/2018 (déjà 5 participants)


Notre prix comprend 

Accompagnateur

Un guide accompagnateur en montagne, spécialiste des plantes sauvages comestibles et co-auteur du livre "Plantes comestibles - cueillettes et recettes des 4 saisons" (Ed Debaisieux)

Mode d'hébergement

Pas d'hébergement. Nous contacter si vous désirez passer 1 nuit chez nous.

Repas

Déjeuner ou dîner (selon les départs en cueillette).

Matériel divers

Sacs de cueillettes fournis.

Notre prix ne comprend pas

Repas

1 seul repas est inclus dans cette formule

Mode d'hébergement

Pas d'hébergement. Nous contacter si vous désirez passer 1 nuit chez nous.

Transport

Pas de transport de personnes inclus. Vous devrez avoir votre propre véhicule. 

Divers

Les entrées payantes dans les parcs, sites et musées non prévues au programme.Assurance Annulation, Bagages, Interruption et Rapatriement : 3,65 % du prix de votre voyage. Frais d'inscription obligatoires : 5 € par personne. 

Détails

Nourriture

Pour tous les repas, les compléments d’achats sont réalisés dans les épiceries et sur les marchés des villages environnants, en utilisant au maximum des produits fabriqués dans les fermes : fromage, produits transformés, vins ... La majorité de ces producteurs ont le label " Agriculture Biologique".
Il va s’en dire, que pour ce séjour, tout le monde est convié à mettre « la main à la pâte » !!

Encadrement

Vous partagerez cette belle semaine de découverte en compagnie d’un des auteurs du guide pratique « Plantes comestibles, cueillettes et recettes des 4 saisons » (Ed. Debaisieux). Christophe Anglade, accompagnateur en montagne, vous fera découvrir combien la nature est généreuse pour qui connait ses secrets.

Comment s'y rendre ?

Afin de limiter vos émissions de CO2, nous vous encourageons à utiliser les transports en commun ou à co-voiturer si vous venez en groupe.
Rendez-vous à définir selon la saison.

Avant ou après le séjour

Contactez-nous si vous désirez découvrir notre région avant ou après le séjour. Nous nous ferons un plaisir pour vous concocter un programme adapté à vos envies ou pour tout simplement vous réserver un hébergement. 

Équipement conseillé


UN PETIT SAC À DOS CONTENANT :
  • un chapeau ou une casquette
  • une paire de lunettes de soleil
  • une cape de pluie
  • un coupe vent type K-Way ou mieux une veste en Gore-Tex
  • petite pharmacie personnelle (aspirine, sparadrap, élastoplast, ...)
  • une gourde
  • couteau, plus un sac en toile pour la cueillette
  • sacs en plastique pour envelopper les affaires en cas de mauvais temps

POUR VOUS CHAUSSER :
  • une paire de chaussures de marche légères et de préférence déjà utilisées, ou pour les pieds sensibles, une bonne paire de tennis renforcées.