A la rencontre des plantes sauvages comestibles et médicinales
2 jours / 1 nuit entre plaine et volcans d'Auvergne
Vous transformerez vos cueillettes en plats délicieux à partir du fruit de votre glanage et préparerez vos propres remèdes médicinaux. De la cueillette à l’assiette, en passant par la réalisation de produits de soin, découvrez les différents usages des plantes sauvages en compagnie de Claire Mison, praticienne en herboristerie traditionnelle et spécialiste de cuisine sauvage.
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Atelier cuisine -
Balade sur le plateau de Guéry -
Repas de plantes sauvages cuisinées -
Réalisation d'une huile de massage aromatique -
Cueillette de plantes sauvages en forêt -
Macérâts huileux -
Cueillette de plantes sauvages comestibles -
Chez votre hôte
Au fil des jours
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Jour 1 :
Cueillette et cuisine sauvage
8 à 9h d'activité / Chambre d'hôte
RDV à 9h30 avec Claire pour une première découverte de notre environnement. Bord de rivière, plaine ou volcan, le choix varie en fonction de la saison et de l'évolution du cycle végétal.
Pour celles et ceux qui arrivent en train, (avec option transport) accueil autour de 8h30 à la gare de Clermont Ferrand.
Durant cette journée, vous découvrirez les secrets que la nature voudra bien vous dévoiler. Vous retrouverez des lieux préservés, remplis d’une grande diversité écologique.
Vous passerez toute la journée au milieu de cette nature sauvage et authentique ; botanique et cueillette en journée puis ateliers de cuisine sauvage en fin d'après-midi. Régal végétal assuré ! Le déjeuner sera pris en extérieur sous forme de pique-nique. Le diner quant à lui sera cuisiné en groupe. -
Jour 2 :
Remèdes d'herboriste et cuisine sauvage
4 à 5h d’activité
Toujours en compagnie de Claire, vous serez guidés sur le chemin des simples.
La matinée sera consacrée à la préparation de produits de phytothérapie que vous personnaliserez selon votre besoin et votre envie, mais aussi selon la saison, afin d’acquérir plus d’autonomie et de liberté dans votre hygiène de vie.
Après l'atelier de phytothérapie, place à l'atelier cuisine sauvage pour confectionner le repas de midi, à base de la cueillette de la veille.
Fin de la prestation après le déjeuner.
Avertissement
Le parcours peut être modifié pour des raisons de sécurité, de météorologie ou d'imprévus. Des événements indépendants de notre volonté peuvent modifier les parcours : routes coupées, fleuves en crue, grèves, fêtes locales... « Aluna Voyages » et ses accompagnateurs, mettront toujours tout en œuvre pour apporter la meilleure solution, même en modifiant les parcours.
Niveau
Temps de marche ou d'activité
1 journée d’observation de la flore en extérieur pour la sortie botanique et cueillette. 1 soirée à cuisiner les fruits de notre cueillette et 3h environ en intérieur pour l’atelier de phytothérapie, entrecoupées de pauses.
Journées consécutives d'activité
2 journées consacrées à la découverte des plantes comestibles et médicinales.
Dénivelé / Altitude / Terrain
La sortie botanique et cueillette n’est pas une randonnée : peu de dénivelé, peu de kms parcourus, terrain facile.
Portage pendant la sortie botanique et cueillette
Seulement les affaires personnelles utiles pour la journée de botanique.
Environnement climatique
Climat de montagne agréable aux intersaisons et chaud en été.
Engagement pour ce séjour
Accessible à toute personne voulant découvrir la botanique et l'utilisation des plantes sauvages comestibles et médicinales, afin de se sensibiliser au soin à soi et d’observer le vivant qui nous entoure.
Expérience requise
Pas d’expérience spécifique.
Dates & prix
Pas de départ pour l'instant
Séjour pouvant être privatisé de mars à octobre. Contactez-nous pour nous proposer une date à votre convenance.
Si vous êtes seul(e) ou si vous n'êtes que 2 et que vous êtes prêt(e)s à partager ce séjour, proposez-nous une date, qui se complètera peut être par la suite, en réduisant le coût pour chacun(e) d'entre vous.
2 jours avec nuitée :
Pour des groupes d'amis ou des familles. De 1 à 6 personnes dans le groupe :
- 1 personne seule dans le groupe : 650€
- 2 personnes dans le groupe : 400 €/pers
- 3 personnes dans le groupe : 300 €/pers
- 4 personnes dans le groupe : 265 €/pers
- 5 personnes dans le groupe : 245 €/pers
- 6 personnes dans le groupe : 235 €/pers
Chambre single (si disponibilité) : supplément de 42 € (le tarif pour une seule personne dans le groupe intègre déjà ces 42 €).
Nuitée supplémentaire avant le début du séjour en B&B :
- En chambre de 2 personnes = 42 €/pers
- En chambre single = 63 €
Notre prix comprend
Animatrice
Claire, herbaliste certifiée de l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales, accompagnera le groupe.
Mode d'hébergement
Chambres d'hôte avec une nuitée pour les 2 jours.
Repas
Déjeuner et dîner du J1 / petit déjeuner et déjeuner du J2.
Matériel divers
Sacs de cueillettes, loupes de botaniste et supports pédagogiques fournis.
Plantes, contenants, ingrédients et ustensiles fournis pour l'atelier de cuisine et l'atelier de phytothérapie.
Notre prix ne comprend pas
Repas
Pour le stage de 2 jours : petit déjeuner du J1 / dîner du J2.
Mode d'hébergement
Pour le stage de 2 jours, possibilité de venir la veille au soir, ou de rester une nuit supplémentaire en B&B le J2 après le stage.
Nuitée supplémentaire en B&B : 42 €/pers en chambre double et 63 €/pers en chambre single.
Transports
Pas de transport de personnes inclus.
Options "Transport de personne" Supplément :
- Supplément « Transport de personnes en A/R depuis la gare jusqu'au domicile de l'hébergeur et sur les lieux d’activité » : 60 €/pers en plus du prix du séjour. Ce prix inclus la prise en charge à la gare SNCF de Clermont-Ferrand ainsi que son retour, aux heures indiquées dans le programme.
- Supplément « Transport de personnes sur les lieux d’activité les J1 et J2 » : 25 €/pers en plus du prix du séjour. Dans ce cas-là, les participants arrivent jusqu'au domicile de l'hébergeur avec leur véhicule et utilisent la navette du guide pour se rendre sur les lieux d'activité.
Divers
Les entrées payantes dans les parcs, sites et musées non prévues au programme.
Frais d’inscription
- A 30 jours et plus du départ : 12 €/pers
- A moins de 30 jours du départ : 20 €/pers
- Pour tout voyage sur mesure : 30 € + 12 €/pers
Assurance voyage
Assurance Annulation, Bagages, Interruption et Rapatriement : 4.90 % du prix de votre voyage.
Détails
Hébergement durant le séjour
Selon la saison et les disponibilités, nuit en chambre d'hôte, d’une capacité de 4 à 6 personnes, situé soit dans un petit village du Lembronnais, Mareugheol, soit à proximité du lac d'Aydat. Chambres de 2 personnes.
Draps et linge de toilette fournis.
Suppléments pour chambre single (nous contacter pour réserver ce type de chambre).
Nourriture
Pour tous les repas, les compléments d’achats sont réalisés dans les épiceries et sur les marchés des villages environnants, en utilisant au maximum des produits fabriqués dans les fermes : fromage, produits transformés, vins ... La majorité de ces producteurs ont le label " Agriculture Biologique".
Les repas de midi sont pris sous forme de pique-niques ; les repas du soir sont chauds et cuisinés. Il va s’en dire, que pour ce séjour, tout le monde est convié à mettre « la main à la pâte » !!
Atelier de phytothérapie
Les plantes utilisées lors de l’atelier pourront être cueillies la première journée selon l’état d’avancement de la végétation, la saison. Sinon elles auront été cueillies et séchées au préalable par Claire. Les ingrédients utilisés lors de cet atelier sont tous d’origine naturelle, et majoritairement certifiés « Agriculture Biologique ». Les formules proposées sont sans additif et les contenants fournis sont en verre ou en papier kraft. Tout est pensé ici pour préserver nos ressources naturelles et garantir la qualité des produits réalisés.
Encadrement du séjour
Vous partagerez ce séjour en compagnie de Claire Mison, herbaliste certifiée de l’Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales et ingénieur agro-alimentaire spécialisée en nutrition-santé. Elle vous fera découvrir combien la nature est généreuse pour qui connait ses secrets.
Comment s'y rendre ?
Afin de limiter vos émissions de CO2, nous vous encourageons à utiliser les transports en commun.
Gare SNCF de Clermont-Ferrand
Pour rejoindre le lieu de rendez-vous depuis la gare SNCF, pensez à réserver un transport auprès de notre équipe au + 33 (0) 6 78 40 36 79 / + 33 (0) 6 7428 70 98 (40 €/pers pour un aller-retour).
Pour information Clermont-Ferrand / Mareugheol : 50 min et Clermont-Ferrand / Aydat : 30 min
Par la route
L'adresse exacte du lieu de rendez-vous sera communiquée sur votre convocation.
Avant et après le séjour
Contactez-nous si vous désirez découvrir notre région avant ou après le séjour. Nous nous ferons un plaisir pour vous concocter un programme adapté à vos envies ou pour tout simplement vous réserver un hébergement.
Équipement conseillé
Un petit sac à dos contenant
- Chapeau ou une casquette
- Paire de lunettes de soleil
- Cape de pluie
- Coupe vent type K-Way ou mieux une veste en Gore-Tex
- Petite pharmacie personnelle (aspirine, sparadrap, élastoplast, ...)
- Gourde
- Boite type Tupperware pour les salades de midi
- Gobelet
- Masques et gel hydroalcoolique
- Couteau et couverts, plus un sac en toile pour la cueillette
- Sacs en plastique pour envelopper les affaires en cas de mauvais temps
Pour la nuitée (à titre indicatif)
- Pantalon en toile ou jogging
- Chaussures ou chaussons d'intérieur pour le soir
- Fourrure polaire
- Vêtements de rechange
- Trousse de toilette avec une serviette de bain
Pour vous chausser
- Paire de chaussures de marche légères et de préférence déjà utilisées, ou pour les pieds sensibles, une bonne paire de tennis renforcées.